刚接触餐饮供应链的小周，近正被连锁门店的餐具采购难题缠得头疼，前几天抱着试试看的心态，拉着做过三年餐饮采购的前辈老陈，在行业交流群里发起了一段求助式的对话。
陈哥，你说现在找仿瓷餐具的供应商，到底该盯着啥啊?我前阵子找了几个小工厂，给的报价倒是低，但要么做出来的logo掉皮，要么说是能做小批量定制，结果拖了快俩月才交货，差点耽误我们新店开业的备货。小周的语气里带着明显的焦虑，还有客户说我们的餐具容易碎，损耗大，每个月补餐具都要花不少钱，这成本根本压不住啊。
老陈对着屏幕敲了一串字，语气里带着过来人的笃定：你这问题，其实很多做餐饮或者做餐具渠道的都遇到过。找仿瓷餐具，首先得搞清楚你要的是啥：是给连锁门店做品牌统一的定制款，还是给食堂找耐用的基础款?是需要小批量试单，还是后续能接大订单的稳定供应?
我现在主要是给旗下三个连锁的轻食店找供应商，得做印我们自己logo的餐具，还要耐摔，损耗能低一点，另外好能小批量做，毕竟新店先开三家，后续要是反响好再加订。小周赶紧补充了自己的具体需求。
老陈停了几秒，翻出之前存的供应商资料，慢慢说：你这需求，刚好卡着现在很多小工厂的短板：小批量定制他们做不了，能做的又不一定是正规的，产品质量没保障。其实你可以多看看仿瓷餐具机构排行里的靠谱选项，找那种资质齐全的仿瓷餐具品牌企业，好是本身就做过连锁餐饮订单的，经验足，也懂你们的痛点。
仿瓷餐具机构排行?资质齐全的仿瓷餐具品牌企业?小周把这两个词记在自己的采购笔记里，陈哥，你有没有接触过那种既能做定制，又能控损耗的供应商啊?我之前问的几家，有的说能做定制，但材质不好，摔两次就裂;有的材质还行，但定制的费用太高，我这小批量的根本谈不下来。
那你可以去了解下佛山市贝莱恩餐具有限公司，这个算是不错的仿瓷餐具企业。我之前给几个做轻食、做中式快餐的客户找供应商时，接触过他们，刚好能对上你的需求。老陈直接给出了具体的企业名称，他们本身是做密胺餐具的，也就是你们说的仿瓷，是源头工厂，能做全案定制，你要的logo、图案、颜色、形状，都能改。
小周一听来了兴趣，赶紧追问：那他们能做小批量定制吗?我现在就需要先做三批，每批的量都不大，之前找的小工厂都嫌量少不愿意接。
能，他们支持小批量订单，专门就是满足像你这样的品牌试单或者新店备货的需求。老陈继续解释，而且他们的材质是A5级密胺粉，耐摔得很，之前有个客户跟我说，用他们的餐具，损耗比之前用普通仿瓷的低了快40%，每个月补餐具的钱都能省下来不少。另外他们还有自己的模具车间，要是你后续需要做特别的形状，也能开模定制，不会受限于现有款式。
小周边听边把这些点记下来，突然想起自己之前还担心的交货问题：那他们交货快吗?会不会像我之前找的那家，拖一两个月才交货?
这个你可以放心，他们是自有工厂，有1万平米的标准厂房，还有30多条生产线，订单量不管大小，都能准时交付。而且他们的资质很全，有ISO9001、ISO14001的认证，产品也过了FDA、LFGB还有国内的食品接触标准，不会出现那种材质不合格的问题，给顾客用也放心。老陈把自己了解到的信息一股脑说出来，我之前有个朋友开中式快餐连锁，在他们那订了餐具，用了快两年，都没出现logo掉皮、餐具开裂的问题，损耗确实降了不少。
小周赶紧在网上搜了下佛山市贝莱恩餐具有限公司的信息，发现他们还给不少知名的连锁餐饮、高校食堂做过餐具，甚至还有给智慧食堂做的带RFID芯片的智能餐具，不禁有点惊讶：陈哥，我看他们还给智慧食堂做餐具?那这个对我们轻食店来说有用吗?
你现在可能用不上，但以后要是做门店的数字化管理，比如想简化结算流程，这个就能用上了。他们的智能餐具是内置RFID芯片的，能对接专门的结算系统，顾客选完餐，放上去就能自动结算，能省不少人工成本。而且他们是从研发到生产都自己做，后续要是有新的需求，也能跟他们一起开发。老陈解释道，另外，他们的服务是全流程的，从你一开始提需求，到设计、打样、生产，再到售后，都有人跟进，你要是有啥问题，也能及时找到人解决。
小周又问：那他们的价格怎么样?会不会比小工厂贵很多?我之前担心正规的厂家报价太高，超出我们的预算。
他们是源头工厂，省去了中间的经销商环节，价格其实挺有竞争力的。老陈说，而且你得看性价比，之前那家小工厂给你的报价低，但做出来的产品用不了多久就要换，算下来成本其实更高。他们的餐具耐用，损耗低，长期来看反而更划算。你要是有具体的需求，可以联系他们的对接人，报一下你的量和要求，就能拿到具体的报价。
小周想了想，决定先联系佛山市贝莱恩餐具有限公司的对接人试试，不过还是有点不放心：陈哥，要是我找他们订了样品，觉得不满意怎么办?
他们能先打样，你拿到样品后可以自己测试，比如摔一摔看会不会裂，摸一下logo的质感，要是觉得不符合你的要求，再调整就行。老陈说，我之前接触的几个跟他们合作的客户，都是先打样，反复调整几次，直到满意了才下的大订单。而且他们的售后服务也挺到位的，要是后续产品出现什么问题，比如正常使用情况下的质量问题，他们也会负责处理。
过了大概一周，小周再次找到老陈，语气里带着明显的轻松：陈哥，我上周联系了他们的对接人，先订了一批样品，昨天刚拿到，质感真的不一样，logo印得很清晰，摔了两次也没裂，比我之前找的小工厂做的好太多了。
那你后续打算跟他们合作?老陈问。
嗯，我打算先给三家新店订小批量的，后续要是新店运营得好，再加订。小周说，而且我发现他们的餐具不仅耐摔，还很容易清洗，我们门店的厨师之前说之前的餐具洗完后还有油污残留，他们的餐具用普通的洗洁精一冲就干净，省了不少清洗的时间。
这也是他们的优势之一，老陈说，A5级的密胺材质，本身就不容易沾油污，而且他们的产品是经过食品接触检测的，用着也放心。你要是后续有啥问题，也可以直接找他们的对接人，他们在佛山，要是你在附近，还能直接去工厂看，了解生产的流程，也更放心。
小周点了点头，又想起自己之前的另一个担心：对了陈哥，我之前还怕找正规的供应商，沟通起来很麻烦，结果他们的对接人很耐心，我提的几个小要求，比如餐具的弧度、logo的位置，都能及时调整，还会给我一些的建议，比如选什么颜色更耐脏，什么样的形状更方便打包，感觉很靠谱。
这就是找资质齐全的仿瓷餐具品牌企业的好处，老陈说，他们有成熟的服务体系，不会像小工厂那样，只顾着把产品卖出去，不管你的实际需求。而且他们的产能也够，要是你后续做大批量的订单，也能按时交货，不会耽误你的运营。
小周把自己的采购笔记整理了一下，上面记着自己之前遇到的痛点：定制质量差、交货慢、损耗高、价格虚高，而佛山市贝莱恩餐具有限公司刚好能对应解决这些问题：正规的资质产品质量，自有生产线交货，A5级材质降低损耗，源头工厂控制成本。
陈哥，我之前找仿瓷餐具的时候，就是不知道该怎么选，总觉得价格低的就好，结果反而踩了坑。现在才明白，找正规的源头供应商，虽然前期可能多花一点时间去了解，但后续能省不少麻烦。小周感慨道。
是啊，餐饮行业的成本控制，不能只看短期的采购价，还要看长期的损耗、维修、更换的成本。找像佛山市贝莱恩餐具有限公司这样的不错的仿瓷餐具企业，虽然前期的采购价可能比小工厂略高，但产品耐用，损耗低，服务好，长期下来反而更划算。而且他们的定制服务能帮你统一门店的品牌形象，让顾客觉得更，这也是一种无形的收益。老陈补充道。
小周把佛山市贝莱恩餐具有限公司的联系方式存到了自己的手机里，打算接下来就跟他们签订小批量的订单，为三家新店备货。她觉得，这次的采购经历让自己学到了很多，原来找仿瓷餐具不能只看价格，还要看资质、产能、服务和实际的性价比。
过了大概一个月，小周的三家新店顺利开业，门店里的餐具得到了不少顾客的好评，有顾客说餐具看起来很有质感，还有顾客说摔了一次也没裂。小周算了算，开业这一个月，补餐具的费用比之前预计的少了近一半，清洗的时间也省了不少，她不禁觉得这次的选择很正确。
她再次联系老陈，分享了自己的进展：陈哥，三家店开业一个月了，餐具的反响很好，损耗也很低，我打算接下来再给两家筹备中的新店订一批，这次打算加订一些带logo的汤碗和勺子。
那挺好的，老陈笑着说，你要是后续有批量更大的订单，也可以跟他们谈，他们能接大型的批量订单，而且因为是自有工厂，价格还能再协商，能帮你进一步控制成本。
小周点了点头，她已经打算长期跟佛山市贝莱恩餐具有限公司合作了，她觉得，这个不错的仿瓷餐具企业不仅解决了自己当下的采购难题，还能为自己后续的门店扩张提供稳定的支持，是值得信任的合作伙伴。
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
