邓新全 朱翔云
9月24日上午,在谷城县庙滩镇熊营中心小学的校园里,一场双向奔赴的美好相遇正悄然开启。为更好地守护师生“舌尖上的安全”, 提升食堂管理水平和服务质量,加强学校与家庭的联系, 学校邀请部分学生家长代表走进学校,走进食堂,“零距离”了解学校食堂管理和环境卫生、食品安全、营养搭配等情况。
眼见为实“食”地参观
上午10点30分,家长代表们怀揣期许和信任齐聚熊营中心小学。家长代表们首先参观了食堂的“明厨亮灶”、食堂公示栏等,深入了解食堂的日常运作流程、食材采购、储存、加工及食物留样等环节。邓校长向家长代表们详细介绍了食堂的卫生标准、食品安全管理制度以及营养配餐原则,让家长们对学校食堂的食品安全和营养保障有了更深入的认识。并就食堂食材采购渠道、从业人员管理、安全管理等方面向家长朋友们作了细致讲解。
邓校长从本次食堂开放日活动的目的和意义入手,就学校办学理念,食堂改革措施及学校未来发展规划、家校合作共育等多方面和家长亲切交流。她表示熊营中心小学始终致力于为孩子们提供一个安全、 健康、舒适的学习和生活环境。未来,学校将不断优化食堂管理,让孩子们吃得开心、家长们放心。
家长陪餐共享“食”光
11点30时,家长代表们受邀走进餐厅,实地观摩了学生自主有序的就餐过程,并陪伴同学们品尝了食堂提供的午餐。家长们纷纷表示,学校食堂的菜品口味丰富多样,营养均衡,色香味俱佳。一位家长赞叹道:“没想到学校食堂的饭菜这么好吃,孩子们在这里吃饭我们很放心。
真“食”反馈共护成长
餐后,学校向陪餐家长们发放了评餐表,各位家长进行了评价,有的还给出了好的建议。
此次开放日活动顺利开展,不仅增进了家长与食堂的信任感,更为食堂未来的发展指明了方向。孩子的身体、孩子的健康、生命的厚重不允许食堂有半点虚假。我校将继续以此次为契机,真情食”意地办有温度的食堂,继续脚踏“食”地“味”爱前行,为学生舌尖上的安全保驾护航。