“味”爱而来，“食”刻守护——五山镇小学食堂开放日活动

程艳丽刘志娟

为进一步强化校园食堂食品卫生质量监督，增强校园食堂工作的透明度，确保师生饮食安全，同时也为了让家长们亲身感受和了解我校阳光食堂和食品安全工作，提高家长对校园饮食的信任和满意度。

2024年金秋十月，五山镇小学邀请各班家长代表来校参与食堂开放日活动。活动中，家长们按照规定的时间来校签到，然后参观了食堂的整体环境、食品储存、食品加工以及食品留样等各个环节。家长们对食堂的卫生状况、布局、设施设备以及食材的存放、分类、标识等都进行了细致的观察和了解，查看食堂工作台账，深入了解学生每天饮食情况。随后和学生们一起共进午餐，体验校园生活。最后家长们与校领导通过座谈交流，共同探讨小学生膳食营养和食品卫生安全等问题，并提出宝贵意见，同时填写了食堂满意度调查问卷，为食堂工作的改进提供了明确的方向。