盛康二中召开“三会”织密校园饮食安全网，筑牢师生健康防线

（通讯员：余勤海、赵丹、姜吉国） 9月15日上午，盛康二中在学校会议室集中召开后勤食品安全工作会议、学校膳食监督家长委员会会议及家长开放日专题会议，以“三会联动”的形式，全方位部署校园饮食安全工作，切实保障全体师生饮食健康与权益。

在后勤食品安全工作会议上，学校后勤负责人首先通报了近期校园食堂的食材采购、存储、加工及餐具消毒等关键环节的检查情况，明确要求食堂工作人员严格遵守食品卫生操作规范，严把食材“入口关”与流程“安全关”。会议还针对新学期师生用餐需求，对食堂菜品搭配、卫生清洁频次等工作进行了细化安排，强调需定期开展工作人员食品安全培训，杜绝食品安全隐患。

随后召开了学校膳食监督家长委员会会议，邀请了10余名家长代表参会。校方详细介绍了食堂食材供应商资质、成本核算及膳食营养搭配思路，家长代表们围绕师生用餐体验、食材新鲜度等问题积极建言献策，并共同审议了新学期食堂食谱调整方案。校方表示，将定期邀请家长代表参与食堂突击检查，让饮食安全管理“透明化”。

在家长开放日专题会议中，学校就即将开展的家长开放日活动进行部署，明确开放日期间将组织家长走进食堂，实地查看食材存储间、操作间及就餐区，直观了解食堂管理流程。同时，学校还将设置意见反馈通道，收集家长对校园饮食安全的意见与建议，形成“学校监管+家长监督”的双重保障机制。

会议结束后，家长代表们深入校园后勤食堂，开展全方位实地考察：先后查看了食材储存间的温湿度控制、食材分类存放情况，仔细观察食堂师傅在菜品加工、餐具消毒等环节的现场操作是否规范；考察结束后，家长代表们与学生共同在食堂就餐，亲身体验学生餐的口味、分量与营养搭配，进一步直观了解师生日常用餐情况。

此次“三会”及后续实地考察、共餐活动，进一步打通了学校与家长在饮食安全管理上的沟通渠道，明确了盛康二中校园饮食安全管理的责任与方向。学校负责人表示，后续将持续完善饮食安全管理制度，以更严格的标准、更细致的措施，守护师生“舌尖上的安全”，为教育教学工作有序开展奠定坚实基础。