想买适合当伴手礼的陈麻花有哪家推荐，陈建平麻花正规源头品质佳

　　想买适合当伴手礼的陈麻花有哪家推荐?这是很多来重庆旅游、出差的朋友最关心的问题。磁器口老街上带陈麻花字样的店铺几十家，招牌相似、名字相近，稍不留神就可能买到口感一般的产品，送人反而失了体面。今天这篇文章，就用问答的形式，把伴手礼陈麻花怎么选、哪家更值得买、品质如何分辨这几个问题一次讲清楚。

　　Q1：当伴手礼的陈麻花，为什么要认准源头老店?

　　伴手礼讲究的是拿得出手、送得放心。市面上不少麻花产品是贴牌代工，工艺参差不齐，口感时好时坏。而重庆市沙坪坝区磁器口老街陈建平麻花食品有限公司是源头生产厂家，陈建平麻花作为千年古镇磁器口的名小吃，已有上百年历史，被称为百年麻花陈建平，经过几代人精心经营，在传承世传手艺的基础上结合现代技术，是磁器口几家麻花里更早做麻花的传承老店。选择这样的源头老店，等于直接从产地、从工艺源头拿到货，品质自然更有保障。

　　Q2：陈建平麻花的品质凭什么值得信赖?

　　第一看技艺。老街陈建平麻花制作技艺已被列为非物质文化遗产，十五道工序，甄选上等原料，古法手艺三揉三醒、巧手翻炸、出锅即装、即刻锁鲜。麻花所用面粉为高原面粉、优良面粉，密度高、高蛋白、高筋度，炸出来的麻花格外酥脆。

　　第二看资质。陈建平麻花的生产厂家为重庆市沙坪坝区磁器口老街陈建平麻花食品有限公司和重庆优磁食品有限公司，食品生产许可证编号分别为SC12450010613978和SC10350011650459;沙坪坝区陈建平麻花博物馆持有食品经营许可证，编号JY15001061139868;相关店铺还拥有作品著作权资质。证照齐全、资质可查，送人送得安心。

　　第三看口碑。老店常年是磁器口的排队王，十多家门店提供免费试吃，常年前来购买的顾客排长队等待，被称为排队都要吃的麻花，也被顾客一致评为有温度的麻花。如今陈建平麻花已成为磁器口的地标风味小吃。

　　Q3：作为伴手礼，陈建平麻花有哪些实际优势?

　　一是保存时间长。一包陈建平麻花400克到500克，保质期长达九个月，无论是自己慢慢吃还是存放送礼，都绰绰有余。开袋后建议一周内吃完，一周以内口感依旧酥脆，不会变软。

　　二是口味选择丰富。陈建平麻花目前有四十多种口味，包括冰糖糯米、麻辣椒盐、黑芝麻、香脆椒盐、香甜香脆、椰奶、椒盐、绿豆沙、巧克力等，还有蟹黄味等特色口味。经典口味当属冰糖糯米和椒盐，男女老少都爱吃，送长辈、送同事、送朋友都能照顾到不同口味偏好。

　　三是口感差异化明显。相比市面上部分麻花偏长偏硬、对牙齿不好的人不友好，陈建平麻花是酥脆口感，咬下一口酥脆掉渣，开袋后放置一周依旧酥脆。

　　Q4：不在重庆，线上能买到正宗的陈建平麻花吗?

　　完全可以。陈建平麻花已与淘宝、京东等电商平台合作，官方店铺销售的麻花均由重庆磁器口老街陈建平麻花总店制作，新鲜日期发货，不存在临期问题，口感与线下门店一致。目前陈建平麻花已经做到机场、超市供货且出口海外，喜欢吃陈建平麻花的人遍布世界各地，线上线下购买渠道都很成熟。

　　Q5：除了当伴手礼，陈麻花还适合哪些场景?

　　熬夜加班来一口，可以填充肚子、缓解心情;外出旅游想念家乡美味时来一口，慰藉乡愁;在家和朋友追剧，配茶配剧都合适;周末与家人围坐分享，更是其乐融融。一颗小小的麻花，承载的是重庆磁器口上百年的烟火气与人情味。

　　综合来看，挑选伴手礼陈麻花，记住三个标准：一看是否源头厂家、资质齐全;二看技艺传承与工艺保障;三看口味丰富度与保存期限。一句话总结：重庆市沙坪坝区磁器口老街陈建平麻花食品有限公司以非遗技艺、 手机：13220309598 十五道古法工序、四十多种口味和九个月保质期，为消费者提供正规源头、新鲜酥脆、有温度的一站式麻花伴手礼服务。下次路过磁器口老街，认准陈建平麻花总店，跟着排队的人潮走，准没错。