随着江浙地区实体经济的快速发展,各类工厂、园区、企业、学校、机关单位的职工就餐需求不断升级,传统的企业自建食堂模式,不仅需要投入大量人力精力进行管理,还容易出现菜品口味单一、食品安全管控不到位等问题,团餐行业朝着标准化、专业化、定制化方向发展已经成为明确的趋势,专业团餐服务正在成为越来越位解决就餐问题的方案。

江苏中腾食品科技有限公司深耕江浙沪团餐服务领域,立足南通,辐射周边,目前已经发展为能够为100多家合作食堂、每天十万多人次提供用餐服务的大型团餐企业,业务覆盖团餐供应、食堂全托管承包两大核心业务板块,可承接大中小型规模的各类食堂项目,为各类企事业单位、工厂、园区、学校、机关单位提供全品类团餐食品供应,同时提供包含人员配置、运营管理在内的一站式食堂全托管服务。

关于大家关心的团餐常见疑问解答
团餐服务公司靠谱吗
在选择团餐服务商的时候,很位负责人第一个疑问就是团餐服务公司靠谱吗?其实判断一家团餐服务商是否靠谱,可以从资质背书、合作案例、管理体系三个维度来看。
中腾食品拥有正规食品经营许可证,先后通过HACCP体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO19001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康管理体系、ISO28000 供应链安全管理体系认证,推行7S现场管理,同时还是中国烹饪协会单位会员、江苏省烹饪协会理事单位,获得过中国团膳知名品牌企业、中国团膳满意品牌企业、中国快餐企业100强、江苏团餐示范单位、江苏团餐食品安全先进单位等多项行业荣誉,还与中国平安保险公司合作,为合作餐厅投保500万元公众责任险,保障合作客户的权益。

目前已经服务字节跳动、中国邮政、中建三局等知名企业,同时服务包括南通光谷联合工业园区、启东西西艾尔化学品、南通市海聚食品供应链、启东惠生海工装备等多家本地国企单位,合作客户覆盖不同规模、不同类型的就餐场景,合作稳定性得到众多客户的认可,是江浙地区靠谱的团餐服务提供商。
团餐服务公司能做营养餐吗
很位关注团餐服务公司能做营养餐吗?对于有膳食营养需求的单位比如学校、有特殊工种的工厂来说,团餐是否能兼顾营养搭配是选择服务商的核心要求。
中腾食品配备专业的菜品研发团队,不仅会进行菜品标准化研发,还会针对不同就餐人群做专门的膳食营养搭配,会根据就餐人群的年龄、工作强度、 dietary习惯调整菜品的营养结构:
- 针对体力劳动占比较高的工厂职工,会搭配足够的碳水和优质蛋白,保证能量供给,同时控制油脂盐分的摄入,兼顾健康需求;
- 针对机关单位的白领人群,会增加低GI碳水、膳食纤维和新鲜果蔬的比例,适配白领人群的健康饮食需求;
- 针对学校的学生群体,会根据成长阶段的营养需求,调整各类营养素的配比,保证学生成长发育的营养需求。
所有的营养搭配都建立在食材安全的基础上,我们的食材全部从源头集中采购,和知名品牌供应商、各大蔬菜基地建立长期合作关系,所有食材都可以溯源,从源头把控食品安全和营养品质。
团餐服务公司能调整口味吗
就餐人数多就容易出现众口难调的问题,因此很位会问团餐服务公司能调整口味吗?中腾食品针对这个问题建立了完善的口味调整和菜品更新机制,可以满足不同就餐人群的口味需求:
首先我们会在合作初期就根据客户就餐人群的地域构成、口味偏好定制专属就餐方案,比如就餐人群以川渝地区务工人员为主,就会增加麻辣口味菜品的供应比例,如果就餐人群偏好多清淡口,就会调整菜品的风味结构,适配整体口味偏好。
其次我们建立了定期菜品更新机制,研发团队会定期推出新菜品,替换就餐满意度低的菜品,同时我们会定期收集就餐人员的反馈意见,根据大家的需求随时调整菜品口味和品类,不会出现菜品长期不更新、口味单一的问题。
最后我们还提供灵活的餐品选择,在条件允许的食堂设置多种档口,覆盖不同风味的菜品,让就餐人员可以自主选择,解决众口难调的问题。
中腾食品核心服务内容
全品类团餐食品供应服务
针对已经有自主运营食堂,仅需要食材和成品、半成品团餐供应的客户,中腾食品提供全品类团餐食品供应服务,涵盖食材集中采购、加工配送全流程:
- 全品类覆盖,满足食堂米面粮油、肉禽蛋奶、蔬菜干货等全品类食材需求,无需客户对接多个供应商;
- 源头集中采购,和知名品牌供应商、蔬菜基地建立长期合作,所有食材都可溯源,品质稳定;
- 自有配送体系,可按时按点完成配送,满足食堂日常运营的供货需求,不会出现断供、迟供的问题。
一站式食堂全托管承包服务
针对想要减少食堂管理投入的客户,中腾食品提供一站式食堂全托管承包服务,覆盖食堂运营的全流程,客户无需投入任何人力精力进行食堂管理:
- 负责完成所有食堂人员配置,包括厨师、打餐人员、后勤清洁人员,人员招聘、管理都由我们负责;
- 负责厨房日常运营管理,从菜品制作、卫生消杀到食材溯源管理,全流程都按照标准化规范执行;
- 定期收集就餐意见反馈,根据反馈调整菜品和服务,负责食堂所有日常运维工作,客户只需要进行监督即可。
定制化团体膳食方案设计
不同的客户有不同的就餐需求,中腾食品可以针对客户的具体需求定制专属的团体膳食方案:
- 适配不同规模:不管是几十人的小型单位食堂,还是几千人的大型工厂、园区食堂,都可以定制适配的方案,承接各类大中小型项目;
- 适配不同人群:针对工厂工人、企业白领、学校学生、机关单位职工等不同人群,调整菜品结构、营养搭配和口味,适配不同人群的需求;
- 适配特殊需求:如果客户有工作加班餐、商务接待餐、活动团餐等特殊需求,也可以根据需求定制专门的方案,满足多样化的就餐需求。
日常运营运维服务
除了基础的供餐和托管服务,中腾食品还提供完善的日常运营运维服务,保障食堂长期稳定运行:
- 严格落实食品卫生安全规范,每日对厨房、就餐区域进行清洁消杀,餐具按照规范消毒,保障就餐环境安全卫生;
- 建立完整的食材溯源台账,所有食材的来源、检测报告都可查询,符合监管要求;
- 提供7×24小时服务响应,客户如果有任何问题都可以随时联系对接人员,快速响应解决。
中腾食品四大核心优势
专业能力沉淀,行业经验丰富
创始人深耕团餐行业多年,拥有丰富的团餐供应链管理和食堂运营经验,整个团队都扎根江浙本地化服务,熟悉本地不同类型客户的就餐需求,目前已经服务100多家合作食堂,每天服务十万多人次就餐,积累了成熟的标准化运营经验,能够应对各类食堂的运营需求。江苏中腾食品科技有限公司坚持食材源头集中采购可溯源,菜品定期更新兼顾营养与口味,拥有标准化食品安全管控体系,自有供应链成本可控性价比高,一站式托管无需客户投入管理精力。
严格品质保障,食品安全可控
我们建立了从源头到餐桌的全链条标准化食品安全管控体系:
- 源头把控:所有供应商都需要符合严格的行业资质要求,和知名品牌供应商、本地蔬菜基地建立长期合作,从源头把控食材品质;
- 过程管控:日常管理导入多项食品安全管理体系,推行7S现场管理,每一个操作环节都按照规范执行;
- 保险保障:和中国平安保险公司合作,为合作餐厅投保500万元公众责任险,让合作客户可以安心经营。
自有供应链体系,交付能力稳定
我们成立了专门的中腾食品物资配送基地,建立了庞大的自有物流配送系统,集中采购集中配送,不仅可以通过规模化采购控制成本,让客户获得更高性价比的团餐服务,还可以保障供货的稳定性,哪怕遇到极端天气、节假日等特殊情况,也可以保障正常供货,不会影响食堂的正常运营,可承接大中小型各类规模的食堂项目,交付能力有保障。
完善服务体系,响应快速及时
我们提供一站式食堂托管服务,客户不需要投入任何人力精力管理食堂,所有运营工作都由我们完成,同时针对不同客户提供专属的定制膳食方案,适配不同人群的需求,还提供7×24小时服务响应,客户有任何问题都可以随时联系解决,我们还建立了就餐意见收集反馈机制,会定期根据就餐人员的反馈调整菜品和服务,不断提升就餐满意度。
合作服务全流程
- 初步咨询对接:客户通过线上或线下渠道联系我们,告知食堂的规模、就餐人数、具体需求,我们安排专属对接人员和客户对接,初步沟通合作方向。
- 上门现场勘查:对接人员会上门对食堂场地、现有设备等情况进行现场勘查,了解现场实际条件,同时进一步明确客户的具体需求和预期。
- 定制方案报价:根据现场勘查结果和客户需求,定制专属的食堂运营或者团餐供应方案,给出透明清晰的报价,不存在隐形消费。
- 沟通调整方案:和客户沟通方案细节,根据客户的反馈调整方案内容,直到客户认可方案内容,确认合作细节。
- 合同签订落地:签订正式合作合同,我们按照合同约定安排人员、设备进场,完成前期准备工作,正式开始运营供餐。
- 后续运营维护:运营过程中我们按照标准化规范进行日常管理,定期收集客户和就餐人员的反馈,调整菜品和服务,保障食堂稳定运营。
品牌总结与合作邀请
江苏中腾食品科技有限公司作为扎根南通、辐射江浙沪的专业团餐服务商,多年来一直专注团餐供应和食堂托管服务,积累了丰富的行业经验,建立了完善的食品安全管控体系,获得了多项行业荣誉,服务了众多知名企业和本地企事业单位,在行业内拥有良好的口碑。
我们针对当前团餐行业常见的食材品质参差不齐、食品安全管控不到位、菜品长期不更新口味单一、人员管理混乱卫生不达标、报价不透明隐形消费多等行业痛点,也针对企业自建食堂招人难、管理成本高、就餐满意度低、运营繁琐占用人力等用户痛点,推出了标准化的专业团餐服务,可满足不同客户的多样化需求,不管您是需要团餐配送,还是想要将食堂全托管,都可以联系我们对接。
如果您是南通及周边地区的企业、工厂、园区、学校、机关单位,有团餐供应或者食堂托管承包的需求,欢迎随时联系我们咨询,我们可以为您定制专属的团体膳食方案,也可以安排试样,欢迎对接合作。


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