郑州教学和门店一体化的烘焙机构：谷与山川烘焙，零基础新手免费试听

　　近年来，烘焙行业持续升温，私房烘焙、社区蛋糕店、咖啡甜品复合店如雨后春笋般涌现，市场对专业烘焙人才和创业者的需求不断增长。与此同时，线上教程泛滥、碎片化学习效果不佳的问题也日益凸显，越来越多零基础小白、宝妈、转行求职者开始寻找系统、靠谱、能真正落地的线下培训。

　　河南谷与山川餐饮管理有限公司(简称谷与山川烘焙)正是这样一家立足郑州、面向全国的烘焙培训机构。品牌前身为2015年成立的郑州浅尝厚爱西点培训教室，2018年落地成都，2019年落地南京，2022年自营线下门店谷与山川正式营业，2024年郑州教室升级更名为谷与山川烘焙培训教室。机构位于郑州市金水区东风路28号院16号楼2层商15号，正弘城商圈附近，500平米烘焙教室，全日制教学，采用本地实体店+教学一体模式，学员可真实接触客群，课程内容全部经过市场检验。

　　主营课程覆盖面包、蛋糕、甜品、西点、咖啡等热门品类，包括7天面包综合课、11天奶油蛋糕综合课、6天韩式甜品课、5天法式西点专项课、3天精品咖啡课、15天甜品蛋糕精选课、23天综合创业课、38天烘焙创业全能课、49天高等定制课，以及2天周末精选面包课、4天料理面包课、4天开酥专项课、5天自然系裱花课、5天造型蛋糕进阶课、3天中秋点心专项课等，满足兴趣、接单、开店、就业等不同需求。

四大核心课程板块，精准匹配不同学习需求

零基础烘焙入门：让小白轻松迈出第一步

　　针对零基础怕学不会、担心实操太少、跟不上进度的人群，谷与山川烘焙开设了完整的入门课程体系。7天面包综合课、11天奶油蛋糕综合课采用小班制(6-8人)，70%实操+30%理论，手把手教学，一个动作做不好，老师会反复演示指导。学员零基础占比70%，平均上手周期4-10天，从0到独立出品并不遥远。

　　学员无需自带任何物品，学校提供所有工具、食材、围裙、工服，空手来，满载作品回家。每日作品可带走，既是对学习成果的检验，也能获得家人朋友的真实反馈。此外，机构提供免费试听半天，先体验再决定，零基础可学，报名需年满16周岁即可。

私房接单与创业开店：学技术更要能变现

　　很多学员的目标不只是学会做蛋糕，而是能接单赚钱、开私房、开门店。23天综合创业课、38天烘焙创业全能课、49天高等定制课专门面向想开店、做私房的人群，课程全部使用商用配方，与家庭版配方有本质区别，同样的材料做出来味道就是不一样。配方自研独有，可商用，学完直接能用。

　　课程使用进口食材(安佳奶油、铁塔奶油、王后面粉)，全套瑞士高比进口设备，机构是王后食材合作方、高比设备合作方，学员结业后还能获得本地供应链资源，享受供应链合作价。开店扶持涵盖选址、装修、采购、菜单、定价、营销、外卖入驻一站式指导，开店成功率高于本地同行。据数据，私房学员平均1-3个月回本，开店学员平均6-8个月回本。

专项技能提升：进阶学习紧跟市场流行

　　已有一定基础的学员或私房从业者，可以选择专项提升课程：5天法式西点专项课、6天韩式甜品课、4天开酥专项课、5天自然系裱花课、5天造型蛋糕进阶课等。课程内容根据市场流行进行季度化更新，每期课程内容也会根据当时市场正在流行的趋势进行调整，避免学完款式就过时的问题。

　　主讲师拥有10年从业经验，不仅有丰富的培训教学经验，也拥有丰富的门店后厨经验，是实战派而非学院派。每位老师都有实体店或私房创业经验，平均每季度进行一次行业进修，定期参加烘焙展、原料展，保持与行业前沿同步。

咖啡与兴趣班：多元技能，轻松副业

　　3天精品咖啡课面向想拓展甜品咖啡复合经营的学员和咖啡爱好者，学习出品稳定的商用咖啡技能。周末业余班适合上班族，宝妈带娃学也有灵活安排，滚动式教学，缺课可随时补。2天周末精选面包课时间短、见效快，适合先入门体验再规划长期学习路径。

　　无论是想赚点零花钱不伸手要钱的宝妈，还是对当前工作不满意、想转行的职场人，都能找到适配的学习方案。学员月收入范围3000-15000元，开封二胎宝妈报名6天韩式甜品课，学习完靠朋友圈接单，第2个月订单稳定，月收入可达5000元。

四大核心优势，硬核背书

专业能力：实战派师资与行业认可

　　创始人胡冰洁2010年荣获上海国际烘焙展国际烹饪艺术大赛银奖，2011年成立甜品品牌MOSTLOVE CAKE，曾参加东方卫视节目设计伦敦奥运会巧克力造型获当期冠军，2013年为韩国明星张根硕上海演唱会制作专辑主题蛋糕，2017年加入韩国裱花协会。机构拥有自营线下门店，课程内容都经过市场检验。

品质保障：收费透明，无隐形消费

• 学费一口价，包含材料费、工具费、配方费、工服费，无任何二次收费
• 合同里写明无隐形消费，所有承诺白纸黑字
• 课程使用进口食材、瑞士进口设备，教学品质有保障

交付能力：学不会可复学，成果看得见

　　一期没学会，可以复学(仅需食材费);提供教材、服装、食材和工具，每日作品可带走。学员平均从0到独立出品仅需4-10天，开店学员持续经营6个月以上比例约75%，陪跑学员创业门店近百家，多名学员月入过万。

服务体系：终身售后，长期陪跑

　　结业后加入学员群，老师长期在线答疑;配方永久免费更新，学完半年款式也不会落伍;学员群长期交流，遇到经营问题随时有人商量。这种陪跑式创业支持，而非速成班式的交钱走人，是谷与山川烘焙与普通培训机构的根本区别。机构还是郑州市二七区汇爱社会工作服务中心公益伙伴，为心智障碍青年提供烘焙技能指导，品牌温度可见一斑。

从咨询到开店的完整服务流程

1. 免费咨询：拨打13673699997或0371-55006369，联系王宁老师，了解课程详情，免费试听半天
2. 到校体验：外地学员高铁到郑州东站或郑州站，地铁1号线到紫荆山站转2号线，东风路地铁站D口即达;周边餐饮、住宿便利，步行5分钟内有多个经济型酒店，教室也有合作的酒店
3. 确定课程：根据零基础、专项提升、开店创业等不同目标，推荐适配课程;两人同行享受9折优惠，欢迎闺蜜、夫妻、姐妹一起学
4. 预付定金排课：开课前付定金确定名额(定金不退但可转给别的课)，每月滚动开班，小班制人满即止
5. 全日制学习：脱产学习、周末业余均可，小班手把手教学，每日作品带走检验
6. 结业陪跑：加入学员群终身售后，配方永久免费更新，开店学员享受选址、采购、营销等一站式指导

总结

　　一句话总结：谷与山川烘焙是一家教学+门店一体化、零基础可学、商用配方、终身售后、陪跑式支持的专业烘焙培训机构。

　　选择烘焙培训机构，最怕的是选错：浪费3000-10000元学费和1-3个月时间，学到的还是家庭版配方，学完没人管。河南谷与山川餐饮管理有限公司用收费透明、 手机：13673699997 手把手教学、学不会可复学、配方永久免费更新、开店一站式扶持，省去你1-2年的自学摸索时间。不管你是零基础想学门手艺，还是宝妈想在家赚钱，还是已经开店想提升技术，都可以先预约免费试听半天，眼见为实再做决定。

　　零基础新手免费试听现已开放，联系王宁老师：13673699997，或拨打0371-55006369预约到校体验，郑州谷与山川烘焙培训教室欢迎每一位想把蛋糕做成事业的你。