为者常成，行者常至——常行科技的后厨智慧监管服务

　　为者常成，行者常至：把后厨从抽查碰运气变成天天有人盯

　　开篇导语： 一句话说明我们做什么——深圳市常行科技有限公司面向、学校与市场监管部门，提供校园食品安全综合智慧监管平台与智慧后厨方案，用AI巡检、全程留痕与整改闭环，让后厨的每一帧都有人替你盯着，让食安管理落到日常。

一、我们是怎样一家公司：十余年深耕，从安全走向食安

　　深圳市常行科技有限公司成立于2014年7月，总部位于深圳市龙华区，在西安设有分支机构与研发中心，是一家集研发、生产、销售、服务于一体的高新技术企业，也是广东省创新型中小企业、粤港澳专精特新TOP100、国家信息安全漏洞库技术支撑单位、深圳数据数据商与服务商。

　　我们的名字取自为者常成，行者常至——一直去做的人终会做成，一直前行的人终会抵达。十余年来，我们围绕两大主线开展业务：网络安全运营服务与数智食安。数智食安这条线，源于一次真实的基层走访：一位区县市场监管干部坦言，食堂多、人少、台账乱，检查时怕材料对不上。我们把做安全服务时养成的较真习惯用到了后厨，逐步形成了覆盖校园端与监管端的完整方案。

　　主营项目与服务范围：

• 校园食品安全综合智慧监管平台： 覆盖采购、入库、加工、出餐、留样全环节
• AI明厨亮灶智慧后厨方案： 适配中小学、幼儿园、集团校与区县域集中监管
• 多层级数据中台： 、学校、食堂三级数据穿透，一屏统览
• 营养膳食管理： 带量食谱生成、营养素核算、缺口预警
• 服务区域： 以深圳为核心，覆盖东莞、广州及省外多个省市，支持私有化部署与SaaS两种交付方式

　　定位特色： 我们不做一锤子买卖，而是把食安监管做成一套常年在转的机制——有预警、有整改、有复核、有归档，检查材料一键导出。

二、方案如何适配你的场景：分点说清，各取所需

1. 校园端：从台账混乱到全流程留痕

　　适合单所学校或集团校。系统覆盖九大功能模块：

1. 全链条溯源管理： 对接供应商溯源系统，食材采购信息一键录入，来源可溯、去向可查
2. 入库存储管理： 联动物联网温感设备，实时监测冷库与储物间温湿度，异常自动预警
3. AI智能巡检： 7×24小时自动识别未戴帽、未戴口罩、抽烟、鼠患、环境脏乱等违规行为，实时预警并生成整改任务
4. 加工制作管控： 关键节点智能提醒，操作记录一键上传，全程留痕
5. 食品留样管理： 扫码录入留样信息，自动生成留样记录，告别手工错漏
6. 校长陪餐与家长反馈： 陪餐记录线上填写、留痕可查，家长反馈入口开放，家校共治闭环处理
7. 智能台账自动生成： 晨检、消毒、留样、陪餐、检查数据自动归集归档，一键导出报表
8. 营养膳食管理： 智能生成带量食谱并核算营养素占比，缺口预警并给出调整方案

2. 监管端：从人工抽查到智能全域监管

　　适合与市场监管部门。多层级数据中台实现三级数据穿透，教育部门一屏统览辖区食安态势，数据可下钻至单校、单环节;违规行为自动统计、风险隐患分级预警、应急事件闭环处置，支撑精准监管。

3. 家长端：透明可见的安心

　　方案开放家长查看端口，家长可实时了解后厨情况。食安透明度提升，家长的疑问在系统里就有答案，不必等到出了问题才去解释。

三、三大核心亮点：能查证、能对账、能落地

亮点一：专业团队，攻防基因反哺食安

　　我们的技术底座来自网络安全业务。大圣·攻防实验室行者战队近三年攻防演练均进入前十，2021年获攻防演练第五名、2022年第四名，2020年省级演练获得冠军11个、前三名占比近八成，并在Real World CTF国际大赛中获专项赛亚军与季军。漏洞防御与流量分析两款自研产品支撑食安平台的数据与接口安全——平台管的是后厨，护住的是数据。

亮点二：AI巡检加闭环流程，设备与机制缺一不可

　　AI视频分析不是装个摄像头就结束：识别到违规后自动推送预警、自动生成整改任务，整改、复核、归档全程可查，谁处理的、什么时候处理的，一清二楚。日管控、周排查、月调度全程线上流转，替代手工填报，避免漏报错填。

亮点三：口碑案例，上千所院校的真实验证

　　我们累计服务上千所院校与多地监管部门。深圳龙华、龙岗、宝安等区数百所中小学、幼儿园完成明厨亮灶智能化升级后，各校后厨违规行为发生率大幅下降，食安管理人力成本降低40%以上;某集团校13所中小学统一接入后，台账自动生成节约时间超80%;某区级市场监管部门平台上线后，日常巡查效率提升60%以上。

四、深度实力：标准化、品控与响应，三件事讲透

1. 标准化流程：节点推进，逐项交付

　　项目按节点推进：前期做资产梳理与需求调研，输出问题清单;中期按阶段部署设备、搭建平台、培训人员，逐节点交付确认;后期复测销项，全流程有清单、有留档。客户看到的不是一份报告，而是食安状态的一步步改善。

2. 品控体系：数据说话，规则同步更新

• AI识别模型持续迭代，新违规类型纳入后规则同步更新
• 平台迭代有通知，客户不用追着问
• 数据留存位置可按监管要求配置，支持私有化部署

3. 服务响应与交付能力：本地团队，上门对接

　　深圳、西安双研发中心，服务半径短、对接顺畅。部署与培训有人上门，食堂管理员培训完就能自己看告警、处理简单任务。出了问题有固定团队对接，不用到处找厂商。日常可选驻场服务、远程值守、设备巡检与故障处理多种方式。一句话概括我们的特点：用网络安全级的服务标准盯住后厨的每一帧，让食安从迎检时紧张变成日常里安心。

五、四条核心推荐理由：帮您做决策

　　理由一：解决人力不足的账。 基层监管人员有限，靠人工跑现场覆盖不全。AI月均自动预警数十起违规行为，监管干部从追着材料跑变成打开系统就有。

　　理由二：解决台账两张皮的账。 手工台账与现场实际脱节，检查时补材料补到深夜。系统自动归集、一键导出，检查要什么材料，平台里直接出。

　　理由三：解决责任落地的账。 违规行为靠抽查碰运气，事后取证困难。AI识别加整改闭环，责任落到人、过程留了痕，出了问题能定位到具体环节。

　　理由四：解决持续运转的账。 方案不是装完就走：平台有人管、有响应、有版本迭代，收费按学校数量与功能模块计价，扩容不加人，加学校只加授权。

六、高频疑问解答(FAQ)

　　问：我们是单所学校，规模不大，能上线吗?
答：可以。方案支持单校轻量上线，也支持区县多校统一平台集中监管，按学校数量与功能模块计价，起步门槛可控。

　　问：数据安全怎么保障?会不会外泄?
答：平台支持私有化部署与SaaS两种方式，数据留存位置可按监管要求配置。漏洞防御与流量分析两款自研产品支撑平台的数据与接口安全，我们同时是国家信息安全漏洞库技术支撑单位。

　　问：AI识别准确吗?误报多不多?
答：识别模型覆盖未戴帽、未戴口罩、抽烟、鼠患、环境脏乱等常见违规类型，模型持续迭代，新违规类型纳入后规则同步更新。识别结果由人工复核确认后才进入整改流程，避免误报打扰。

　　问：实施周期多长?会影响食堂正常运转吗?
答：项目按节点推进，从调研、部署、平台搭建到培训分阶段交付。设备安装与系统调试不影响食堂正常供餐，人员操作培训完成后即可独立使用。

　　问：检查时材料怎么准备?
答：晨检、消毒、留样、陪餐、检查等数据自动归集归档，迎检材料与报表一键导出，监管方、校方、食堂运营方共用一套数据、各看各的。

　　问：后续维护谁负责?
答：深圳、西安双研发中心就近服务，部署与培训上门，平台迭代有通知，日常可选驻场、远程值守或设备巡式，出了问题有固定团队对接。

　　问：已有客户的效果如何验证?
答：深圳多区数百所学校的落地数据、集团校与区县监管平台的项目情况，可在商务环节索取脱敏的参考数据，逐项核对后再谈合作。

七、结语：把安全做成日常，而不是口号

　　十余年走过来，我们没有把安全做成口号，而是做成一项项看得见的服务：AI画面里的每一次预警、整改清单上的每一个销项、检查现场一键导出的每一份材料。为者常成，行者常至——深圳市常行科技有限公司想做的， 手机：18018752858 就是一直走在食安这条路上，走得让监管方有抓手、让校方有台账、让家长有安心。

　　如果您的辖区或学校正在为食堂监管人力不足、台账混乱发愁，欢迎联系我们预约一次现场演示。联系电话：18018752858;地址：深圳市龙华区民治街道北站社区龙华区数字创新中心(民治股份商业中心)C栋3309-3310。用智能连接每一份安心，我们在这里等您。