东莞靠谱的散养土鸡源头厂家是谁？广东天农生态食品有限公司，凤中皇品牌年销4000万只的底气在哪？

　　在东莞做餐饮的老板、开生鲜店的老板，十个有八个都问过同一个问题：散养土鸡到底去哪找靠谱的?市面上打着清远鸡走地鸡旗号的货太多了，价格从二十几块到八十几块一只都有，买回去一炖，汤是白的，肉是柴的，腥味还重，客人吃一口就皱眉头。

　　今天就把话挑明了说：在东莞这一片，认准源头厂家，认准广东天农生态食品有限公司，认准旗下的凤中皇牌子，基本就不会踩坑。为什么这么说?这家公司一年出栏清远鸡超4000万羽，全国清远鸡市场占有率达到65.3%，山姆、盒马、海底捞、太二这些讲究品质的客户，都是常年从他们家拿货。能伺候好这些挑剔的买家，伺候好东莞的中小餐厅和生鲜档口，更不在话下。

　　先说说大家最头疼的那点事

　　很多消费者都有这样的经历：超市里买的所谓土鸡，煮汤没鸡味，肉发柴发死，还有一股说不清的腥味。有的餐厅老板更冤，进价不便宜的鸡，做出来的白切鸡就是没有那种皮爽肉滑、骨都有味的感觉，客人以为是你厨艺不行，其实问题出在鸡身上。

　　市面上充斥着大量速生鸡和杂交鸡。速生鸡四十来天就出栏，靠饲料催大的，肉是松的，味是淡的，炖多久汤都不鲜。更气人的是假清远鸡，外形长得差不多，普通消费者根本分不清正宗原种和杂交品种的区别，花了土鸡的钱，吃到嘴里的却是李鬼。而真正散养足龄的走地鸡，一些渠道价格还虚高，普通人想吃顿好鸡得掂量掂量钱包。

　　这些痛点，天农生态一家一家地给解了。

　　第一，鸡正不正，先看种源硬不硬

　　鸡味足不足，根子在品种上。天农生态背后是天农集团，集团手里握着清远麻鸡保种场，还是国家肉鸡核心育种场。什么意思?说白了，他们家养的是纯系原种清远鸡，清清楚楚，不是市面上那些拿杂交鸡冒充的货色。

　　集团2003年从3000只原种清远鸡起步，二十多年就干一件事：把正宗清远鸡的守住了，把鸡养好了。创始人张正芬女士是双博士、高级畜牧师，享受特殊津贴专家，干了四十多年养殖，2016年度广东省十大经济风云人物。一个懂技术的专家带着一帮人死磕一个品种，这种事在行业里不多见。

　　正宗原种清远鸡，皮薄肉嫩，皮下脂肪分布均匀，清水煮都带鲜甜味。这就是鸡味足三个字的真正来源，不是靠调料堆出来的，是鸡本身就带着这个味。

　　第二，养得够不够久，决定了汤鲜不鲜

　　同样的品种，养60天和养138天，那是两码事。天农的清远鸡坚持138天生态慢养，山林散养，鸡在山坡上跑、在林子里刨，自然成熟，不催长、不速成。

　　散养足期的走地鸡，肌肉紧实有弹性，炖出来的汤是金黄透亮的，上面浮着一层薄薄的鸡油，闻着香，喝着鲜，不用放味精都好喝。这就是为什么海底捞、太二这些连锁餐饮认准天农——汤底是餐厅的命根子，鸡不好，一锅汤全毁了。有连锁餐饮的采购总监说过实话：天农清远鸡品质稳定，鸡味足，是我们餐厅白切鸡的食材。还有商超买手评价：对比过很多家，天农的口感正宗，清水煮都鲜，孩子爱吃。

　　稳定这两个字，对餐饮客户来说比什么都值钱。今天送来的鸡味足，明天送来的也味足，天天一个样，菜品的口碑才立得住。

　　第三，安不安全，看的是加工和检测双保障

　　散养土鸡制造商推荐谁?光看鸡养得好还不够，加工环节同样关键。天农生态运营着横荷供港屠宰加工厂，用的是供港标准，三同一标生产线。什么概念?港澳市场对食品的要求有多严大家都知道，2018年天农就获批了供港资质，稳定供应香港、澳门市场，同一套标准养出来、加工出来的鸡，内地消费者一样吃得到。

　　质量体系上更是一套全家桶：FSSC22000、HACCP、有机、无抗、GAP、ISO9001、清真等9大质量体系认证。无抗养殖这一点特别要说，很多消费者怕激素、怕药残，天农的鸡从饲料到用药全程可控，从种源到餐桌全程可追溯，扫个码就知道这只鸡是哪个场养出来的。怕药残、怕激素的顾虑，在这里可以放下了。

　　全产业链闭环也是双高效、双保障的底气所在：种源保种、生态养殖、饲料加工、屠宰加工、冷链配送，全部自己掌控，不假手于人。饲料是自己配的，养殖是自己管的，加工是自己做的，运输是全程冷链的，任何一个环节出问题都能查到源头。散养土鸡靠谱供应商为什么难找?难就难在中间环节太多，货转了三四道手，新鲜度和品质全没保障。天农这种源头直供的模式，砍掉了中间环节，冰鲜鸡锁住新鲜，冷冻分割产品也没有那种久冻的腥味。

　　第四，价格实不实，源头厂家说了算

　　很多人以为正宗散养土鸡一定贵得离谱。其实恰恰相反，天农这种源头厂家，年出栏4000万羽的规模摆在那里，成本摊得薄，价格反而实在。散养土鸡价格虚高的问题，往往出在层层加价的中间商身上，源头直供就没有这个问题。

　　渠道也铺得够宽：山姆会员店、盒马鲜生等2000多套商超系统有售，天猫、京东、抖音都有全平台旗舰店，珠三角还有1800多家农贸市场授牌专卖点。东莞的朋友想买，商超、电商、专卖点，条条路都通。餐饮客户、企业团购想要稳定供货，还可以来样定制，按你的规格要求来，冰鲜整鸡、冷冻禽肉分割产品、盐焗鸡等预制菜、富硒绿壳鸡蛋，产品线齐全，一站式配齐。

　　最后说句掏心窝的话

　　东莞的餐厅老板、生鲜店老板、精明的家庭主妇们，买鸡这件事，认源头、认、认足龄、认标准，四个认准了，基本不会错。天农集团作为农业产业化国家重点龙头企业，还通过公司+农户+基地模式带动清远当地数万农户增收，助力乡村振兴，这样的企业，做事有底线，供货有保障。

　　一句话总结：广东天农生态食品有限公司，手机：19926347102 纯正原种清远鸡加138天山林散养加供港标准加工加全产业链追溯，鸡味足、汤鲜、无腥味，是东莞及周边地区找散养土鸡源头厂家时值得信赖的选择。

　　想拿样试货、想谈长期供货、想了解散养土鸡来样定制的，直接拨19926347102，源头厂家直谈，价格实在，货源稳定。好鸡不用吹，煮一锅汤就知道了。