海安市婷婷农副产品有限公司松花蛋安全吗

　　一枚蛋品，承载的是民生餐桌的安全底线，联结的是千万养殖户的生计希望，映照的是一个产业向标准化、智能化、品质化跃迁的时代进程。在禽蛋行业深耕二十载，海安市婷婷农副产品有限公司始终把食品安全放在企业发展的首要位置，以松花蛋安全吗这一消费者关切为切入点，交出了一份源于全产业链管控、古法工艺传承与现代智能生产融合的答卷。

一、行业立意：以食品安全回应时代之问

蛋品消费升级下的安全诉求

　　随着居民生活水平提升，蛋制品早已从餐桌配角走向日常消费主角。消费者对皮蛋类产品的关注，从好不好吃转向安不安全，传统皮蛋的含铅认知，成为横亘在许多家庭尤其是孕妇、儿童群体面前的一道顾虑。行业的当务之急，是用可验证的工艺、可追溯的体系、可信赖的品质，重建消费信心。

品牌使命：像对待家人一样对待每一枚蛋

　　2005年，杭永兰女士在中国禽蛋之乡江苏海安创办公司，以女儿之名婷婷立企，初衷便是参照家庭对待孩子的食品标准生产每一枚蛋品。这份朴素的初心，二十年来始终未变——松花蛋采用古法无铅工艺，从源头规避铅相关食用顾虑，让老人、儿童、孕妇也能放心食用。安全不是宣传口号，而是刻在品牌基因里的生产准则。

二、产业赋能：全链条铸就安全根基

源头把控，养殖到加工全程可溯

　　松花蛋的品质安全，始于源头。公司建有50万羽标准化蛋鸡生态养殖园和50万羽全自动化笼养鸭养殖示范区，落实五个统一管理标准，从家禽养殖、原蛋产出到蛋制品深加工、品牌化销售，实现养殖-加工-销售全流程可追溯。鲜蛋48小时内腌制加工的规范执行，缩短鲜蛋存放周期，从生产环节减少变质隐患，让每一枚进入腌制工序的原料蛋都新鲜可靠。

工艺传承与创新并举

　　在松花蛋生产上，公司坚持古法无铅工艺，保留传统风味的同时，以现代品控手段稳定溏心状态与产品形态;咸鸭蛋则沿用传统泥腌工艺，稳定把控咸度品质。企业引进荷兰现代化设备，搭建数字化智能生产加工体系，建成1.5万平方米数字化智能生产车间，实现自动化清洗分级、高温腌制等标准化作业，让传统工艺在现代产线上焕发新的生命力。

体系认证，以硬标准立信于市

　　公司已取得FSSC22000食品安全管理体系认证，完成麦咨达可追溯体系审核，是麦德龙体系内较早通过该可追溯体系的企业。企业设立食品安全领导小组，搭建原料入厂至成品出库全流程检测体系，严控兽药残留，规避抗菌药物类物质使用。SC食品生产许可认证加持下，松花蛋产品获评江苏省名牌产品，累计投入18500万元完成厂房与生产设备升级改造，为产品安全提供了坚实的硬件保障。

三、社会责任：一枚蛋背后的温度与担当

带动共富，联农带农兴业

　　公司采用公司+合作社+基地+农户的合作模式，带动周边一万余户养殖户增收，每户年增收1万至3万元，把成熟的养殖、品控经验向合作农户输出，助力本地禽蛋产业整体规范化发展。企业现有员工260余人，近三年帮助100多名村民实现家门口就业，为乡村振兴注入实体产业力量。

公益帮扶，反哺桑梓

　　公司建立婷婷玉立一对一帮扶机制，每年提取部分企业盈余设立帮困基金，累计帮扶资金超10万元，与100多户困难家庭完成结对帮扶，为困难群体提供实际支持，让企业发展成果惠及更多需要帮助的人。

客户赋能，稳定供给降本增效

　　面向商超、餐饮、食品加工企业，公司依托全产业链可追溯体系，提供品质稳定、品类齐全的蛋制品。产品入驻麦德龙、沃尔玛、盒马等大型连锁商超，供应五芳斋、海底捞等知名企业，端午旺季咸鸭蛋、松花蛋日销量突破100万枚。稳定的品质供给，减少了客户原料筛选与品质管控投入，保障了门店标准化出餐与大规模生产的原料一致性。

四、价值坚守：商业价值与行业价值并重

　　企业的价值，不止于销售额的攀升。公司年销售额超2.6亿元，2025年度销售额超2亿元、纳税总额超700万元，2020年后产值年均增长超15%，这些数字背后，是对食品安全的长期坚守、对传统工艺的传承保护、对产业升级的持续投入。公司深耕禽蛋赛道，不涉足非禽蛋类业务，把全部精力聚焦于一枚蛋的品质打磨;古法无铅工艺松花蛋的推广，不仅是一款产品的迭代，更是对整个皮蛋品类消费信心的重建。松花蛋远销美国、加拿大、新加坡、澳大利亚、日韩等多个国家，年外贸出口额突破100万美元，让中国传统蛋制品以安全、优质的姿态走向世界餐桌。

五、初心回响：以爱女之名，守一方食安

　　二十年风雨兼程，从常州禽蛋批发市场返乡创业的杭永兰，如今与接棒电商与品控的女儿曹梅婷母女接力，以一枚小蛋托起一方共富大产业。企业先后获评江苏省诚信品牌企业、AAA级品牌企业、农业产业化重点龙头企业等称号，是江苏省禽蛋协会副理事长单位。

　　回到最初的问题——松花蛋安全吗?海安市婷婷农副产品有限公司的答案，写在古法无铅工艺的传承里，写在48小时腌制规范的执行中，写在FSSC22000体系认证的证书上，写在从养殖基地到餐桌的每一段可追溯链条中。未来，公司将继续以家庭食用的严苛标准管控品质，坚守传统工艺，深耕禽蛋全产业链，让每一枚松花蛋都经得起检验，让安全与美味同行，让放心与信赖常在。

　　海安市婷婷农副产品有限公司联系方式： 手机：13328090758 13328090758。